第(2/3)页

    不知道过了多久，一道黑影从吴家后窗飘了出去，如一只夜鸟滑过月空，消失在房后的崇山峻岭之中。

    子夜时分，吴非收功完毕，舒展了一下四肢，感觉丹田鼓掌，又有一丝真气液化成功。虽然很少很少，只要时间的积累，定会全部液化成功的。

    收完功，他又在院子里打了一套拳，这才满意地在水龙头下洗了一个凉水澡，换上干净的衣衫走进房门。

    母亲卧室的门关着，从门外听不到一点声音。吴非轻轻地推开一道缝隙，透过朦胧的月光，隔着蚊帐，看到一个人形的影子在床上躺着，一动不动。吴非见此，满意地笑了笑，回到自己的房间，放下蚊帐，上床睡觉。

    当鸡叫三声之后，如往常一样，吴非按时起床，来到简易的厨房为母亲做早餐。

    母亲这些年只吃家里做的饭菜，对于儿子从外面买的食品，她鼻子一下子就能闻出来，然后一口也不吃。所以，吴非只好自己做。每周按照医生给的食谱，熬粥是加入一定的药材，不仅能安神，还有助于加强人体的免疫力。

    今天做的是天麻鱼片粥，生鱼是昨晚上买回来的，阳仔门口的大水缸里，只需要洗干净杀好，然后切成薄片便可下锅；天麻是他从山里采摘的野生天麻，晒干后被他用擂钵打成粉状用玻璃瓶子装好、密封好，防止受潮。

    吴非麻利地先用小锅掏干净大米，街上适量的水，让后放在煤气炉子上，打着火，开始杀生鱼。

    生鱼是生活在淡水中的一种无鳞类黑鱼，身体滑得跟泥鳅相仿，而且个头大，挣扎的时候力气很大，一般卖鱼的都带着特制的手套，一抓一个准。可是吴非并没有用手套，而是瞄了一眼水面，看准之后，猛然一伸手，生鱼还未反应过来之后，他的五根手指彼岸准确滴抓在鱼头和鱼身的衔接处，也就是鱼鳃稍下一点点的地方，手指尖如钉子一般扣住鱼头，手腕一抬，一条三斤重的生鱼剧烈扭动着鱼尾和鱼身便被提出了水面。跟着左手屈指在鱼头上一弹，三斤多重的生鱼便晕厥过去，不再挣动。

    快速地开膛破肚，洗干净后，剁下鱼头，将鱼身平放在案板上，右手按住鱼身，左手用刀从鱼尾开始贴着鱼骨，将上面的鱼肉整体片下来，然后反之片下另一半鱼肉。鱼骨是吊汤的好材料，可以增加钙质。吴非以前都会留下来，等到炖汤是加入，可是今天不用了，这是他和母亲在山城最后的一顿早餐，留下来也没有用了。

    跟着扒鱼皮，切薄片，这都是程式活，十几年里，吴非已经不知道干了多少次。就在锅里的米粥沸腾之前，这些活计他全部利索了。

    现在只等稀饭快熬好，加入天麻粉、鱼片、姜丝、盐、预制的药材面等调味品，最后盛在碗里后，撒上一小撮葱花，一碗香喷喷的鱼片粥便做好了。
    第(2/3)页