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    “这个菜市场，亲家翁和亲家母觉得，有什么不好的地方吗？有没有什么地方，需要改进？比方说，有没有小偷？有没有欺行霸市的？市场管理人员，有没有敲诈勒索的？”

    老郭抓抓头皮，沉吟道：“我觉得都还好，就是越来越拥挤，地方小了点。”

    叶坤笑道：“西城即将开始拆迁，这个大菜市，也要进行升级改造。等改造结束，就没有这么拥挤了。”

    老郭妻子吓一跳：“拆迁改造，我们做生意怎么办？一旦动迁，人气就没了。”

    看得出来，老郭妻子很精明，有一定的预见性。

    叶坤看看前后建筑，沉吟道：“拆迁改造，的确影响做生意，但是我们可以速战速决，尽量减轻影响……”

    三人喝着茶，越聊越投机。

    一杯茶喝完，叶坤忽然问道：“这个市场里，最挣钱的生意，是什么？”

    “是卖牛肉的，卖羊肉的，还有那边卖棉布和丝绸的。现在不禁止宰杀耕牛，所以牛肉卖得很快。还有开酒肆的，天天客人爆满。”

    在古代，牛肉羊肉是上等肉类，贵族专享的。

    老百姓吃的猪肉狗肉，是下等肉类。

    历代以来，都是禁止宰杀牛马、骡子，因为这都是耕畜，是生产力的保证。

    但是叶坤不一样，大力发展畜牧业，鼓励百姓养牛，保证耕牛够用的情况下，放开了耕牛宰杀。

    这些年不打仗，生产迅速恢复，粮食饲料充足，牛羊繁衍倍增。

    所以牛羊肉也开始丰富起来，走进了寻常百姓的餐桌。

    至于酒肆客人爆满，也是经济发展的结果。

    叶坤对这一切，都很满意，但是也看到了问题，命令卫兵，去把市场管理人员叫来。

    很快，市场管理处主任，带着两个跟班来了。

    管理处主任也是军中退役的，认识叶坤，急忙抱拳鞠躬：“皇上，您怎么来了？”

    “我来这里，了解一些情况。”

    叶坤点点头，问道：“市场上的固定商户，一共有多少家？摆摊的有多少，流动商户有多少，可曾统计过？”

    　　

    


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