第(2/3)页 不得不说,海底捞的消费定位,在一线城市来说算中等。 但是对于二三线城市来说,这个价格让普通百姓觉得有点高了。 如此一来的话,海底捞在这些收入水平不高的二三线城市里,肯定是发展不起来的。 尚远明当时也没有考虑那么多,还特意放宽了加盟条件。 如此一来的话,就吸引了很多想赚快钱的人来了。 此时的尚远明,对于加盟条件的审核,也没有了之前的严格。 在他看来,海底捞现在的名气起来了,在消费者心中拥有很高的地位,这已经足够了。 现在最重要的,就是尽快把分店开起来。 这些二三线城市的经营者,并没有按照合同来办事。 在经营的各方面,都不如一线城市的海底捞。 价格不透明,食材不新鲜,服务不周到,这些都是现在暴露出来的一些问题。 二三线城市的海底捞,现在就像是一堆炸弹。 一旦爆炸的话,整个海底捞的牌子可能就没有了。 此时的尚远明,已经感觉到了不对劲,于是便赶紧过来寻求陈江海的帮助了。 陈江海听完之后,眉头微微皱了起来。 这件事还真的必须尽快妥善解决。 不然的话,对于整个海底捞品牌来说,太危险了。 稍有不慎,就是万劫不复的境地,会毁掉海底捞这个品牌。 所幸的是,尚远明过来的还算及时,这些问题的影响还没有真正扩散出来,尚有回旋的余地。 尚远明也没有想到,他的这个决策,会带来这么大的麻烦。 对于事情的严重程度,尚远明实际上还没有完全意识到。 但他知道一件事情,这些问题必须尽快的解决。 不然的话,等以后爆发出来再想要去解决的话,就不太可能了。 为了解决这件事情,尚远明其实并没有第一时间来找陈江海,自己也费尽心思想了不少的办法。 可是这些办法实施后,效果并不是很好。 这些直营店远在二三线城市,尚远明对他们的约束力不够。 第(2/3)页